A
Acide aminé
molecule qu utilise la cellule vivante pour fabriquer les proteines
les acides aminés sont en quelque sorte les maillons de la chaine qu est la proteine,il existe 20 acides aminés differents, la leucine,la valine, l arginine ,la tyrosine,l aspartine, la glutamine , la phenylalanine la glutamine etc
le corps humain est capable d en fabriquer 11, les 9 autres sont tributaires de notre alimentation , ils sont récupérés lors de la digestion des proteines issues de notre alimentation
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